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[장은수의 퍼스펙티브] 국민 행사가 된 여름 휴가의 씁쓸한 풍경
퍼스펙티브 8/2 무더위가 연일 이어지고 있다. 가만히 있어도 땀에 옷이 흠뻑 젖을 정도다. 지난 주말 버티지 못하고 에어컨을 돌렸다. 위화의 표현처럼 “낮잠 자다 일어났는데 땀
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[이 시각]초복날 길게 늘어서던 줄 사라지고, 포장·배달 오토바이가 문전성시
"배달 준비됐습니다~" 사회적 거리두기 4단계 시행을 하루 앞둔 11일 수도권에 번진 코로나 19가 초복 날의 풍경도 바꿔놓았다. 가계마다 문전성시를 이뤘던 예년과 달리 배달과
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기운 되찾아줄 삼계탕, 더 맛있게 끓이려면
닭고기는 고단백 저지방 식품이라 흡수가 잘되고 대추·마늘·수삼 등과 어우러지면 영향 보충에도 그만이에요. 미식가로 알려진 일본 소설가 무라카미 류도 삼계탕을 맛본 후, ‘단순한
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올 여름 복날 보양식 승자는…해산물, 삼계탕 제치나?
올 여름 보양식으로 전통 강자 삼계탕과 신흥 강자 해산물 간 대결이 주목받고 있다. 사진 롯데쇼핑 삼계탕이냐, 해산물이냐…. 오는 11일 초복을 앞두고 보양식 맞대결의 승자
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"1분에 와인 5병씩 팔렸다"…이마트24, 와인 판매 최대 기록
이마트24의 한 주류특화매장 모습. [사진 이마트24] 편의점 업계에서 가장 먼저 와인 시장 공략에 나선 이마트24가 올해 상반기에 역대 최대 와인 판매를 기록했다. 6일 이
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코로나에 복날도 집에서…삼계탕집 대신 편의점 찾는다
4일 경북 포항 영일대해수욕장에서 시민들이 더위를 식히고 있다. 뉴스1 오는 11일 초복을 앞두고 편의점들이 ‘복날 할인전’에 돌입했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19
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개도 복날에 삼계탕 시켜 먹는 시대…동물사료 규제 풀렸다
반려동물이 맞춤형 사료를 먹는 모습. 사진 대한상의 ‘○○이를 위한 단호박 케이크’, ‘◇◇이의 수비드 삼계탕’ ‘△△이를 위해 양배추를 갈아넣은 피자’ 강아지나 고양이도
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[박정배의 시사음식] 빙수 보양식 시대
박정배 음식평론가 보양식의 계절이 돌아왔다. 날이 더워지면 사람들은 본능적으로 찬 것을 찾는다. 요즘 50대 이상은 에어컨 없던 시절을 보냈다. 여름은 고난의 시간이었다. 더
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불로장생 소망 ‘인삼 재배와 약용문화’ 무형문화재 된다
문화재청이 ‘인삼 재배와 약용문화’를 신규 국가무형문화재로 지정 예고했다고 28일 밝혔다. 사진은 인삼 문양이 새겨진 자수. [사진 문화재청(국립민속박물관)] 충남 금산에는 약
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불로장생 소망 담은 ‘인삼 재배와 약용문화’ 무형문화재 된다
문화재청이 '인삼 재배와 약용문화'를 신규 국가무형문화재로 지정 예고했다고 28일 밝혔다. 2016년부터 전통 지식에 대한 무형문화재 지정이 가능해진 이후 농경 분야에서 무형문화
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코로나 예방 '복달임'이 집단감염으로···양평군 31명 확진
14일 오후 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 집단발병이 발생한 서울 성북구 사랑제일교회 입구에서 관계자들이 방역 작업을 마치고 밖으로 나서고 있다. 연합뉴스 지난 13일
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14일 하루만 108명…교회·마을잔치에 코로나 최다 규모 확진
경기도에서 14일 하루만 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19) 환자가 108명 무더기로 쏟아졌다. 지난 1월 코로나19가 발생한 뒤 경기도 기준 최대 규모다. 용인 우리제일교
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말복엔 뭐 마실까 … 힘 돋우는 보양식에 '딱 좋은' 우리술 7
오는 8월 15일이 말복이다. 올해는 지루하게 이어진 장마 때문에 세 번의 복날을 모두 선선하게 보냈다. 그렇다고 복날의 보양식까지 건너뛰기는 좀 섭섭하다. 그래서 전통적으로 복
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회사 특징 나오는 ‘택배 없는 날’…쿠팡은 응원광고, 4개사는 복날선물세트
지난달 9일 오전 서울 광화문광장에서 열린 '8월 14일을 택배없는 날로 지정하라!'기자회견에서 참석자가 택배 없는 날 지정을 촉구하는 손팻말을 들고 있다.연합뉴스 오는 14일은
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[시선집중] 마스크 밴드 제작, 응원 손엽서 전달 … 언택트 봉사로 더 따뜻해진 나눔 실천
유한양행은 기존에 진행하던 기획형 봉사를 비대면 재택 봉사로 전환해 시행하고 있다. 유한양행 직원들이 마스크 밴드를 만들고 있다. [사진 유한양행] 유한양행은 창업자의 나눔정신을
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[더오래]장어탕, 염소뼈 국물, 비둘기 구이…무슨 음식일까
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(30) 습하고 더운 한국의 여름 날씨는 사람을 쉽게 지치게 한다. 복날에는 보신을 위해 특별한 음식을 만들어 먹는다. 보신탕이
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복날에 먹는 보양식 '해신탕', 15년 전 이 드라마 인기에 탄생
양력 7월 중순부터 8월 중순 사이에 들어 있는 ‘삼복(三伏)’ 중 오늘이 초복이다. 서 있을 기운조차 없을 만큼 폭염이 절정에 오르는 때라 예부터 복날이면 그 해의 더위를 물
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[한 컷] 복날엔 삼계탕이죠
한 컷-삼계탕 내일(16일)이 초복이지만 우려했던 폭염은 아직 없습니다. 삼계탕 한 그릇이면 남은 여름도 거뜬하겠지요. 14일 수원시 평동 새마을부녀회에서 어르신께 드릴 삼계탕을
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[건강한 가족] 무더위에 잃은 7월의 입맛, 가지·삼계탕·수박이 되찾아줘요
한영실 숙명여대 식품영양학과 교수 ‘큰비도 가끔 있고 더위도 극심하다. 수풀이 무성하니 파리·모기 모여들고 평지에 물 고이니 개굴개굴 소리 난다.’ 조선 후기 문인 정학유
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내년 국방예산 50조 돌파…“문 대통령이 경항모 사업 직접 독려”
국방 예산이 사상 처음으로 50조원을 넘길 전망이다. 정부는 올해보다 7.4% 늘어난 50조1527억원의 국방 예산안을 다음달 3일 국회에 낸다고 29일 밝혔다. 문재인 정부에서
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국방 예산 50조 시대 열렸다…주변국 견제 '동북아 예산' 마련
미국 해군의 강습상륙함인 와스프함(LHD 1) 갑판 위에 수직이착륙 스텔스 전투기인 F-35B 5대가 놓여 있다. 와스프함은 10대의 F-35B를 운용한다. 한국 해군도 이처럼
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[건강한 가족] 콜레스테롤 많은 삼계탕, 살코기만 먹고 국물은 남기세요
. 여름철 보양식 잘 먹기 삼복(三伏)의 한가운데에 들어섰다. 삼복더위에는 건강을 잃기 쉽다. 열사병 같은 온열 질환은 물론 수분 소실로 인해 심혈관 질환 발병률도 높아진다.
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'염소뿔 녹는다'는 대서에 폭우…더위보다 불쾌감 조심!
━ [더,오래] 성태원의 날씨이야기(48) 복날을 맞아 서울 종로구의 한 삼계탕 식당 앞에 줄지어 서 있는 손님들. [연합뉴스] 대서(大暑)와 휴가오는 23일(화)은 연중
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우나기와 아나고, 일본에서 장어를 먹는 방법
━ [더,오래] 양은심의 도쿄에서 맨땅에 헤딩(3) 일본인과 결혼해 도쿄에 살림을 꾸린지 약 25년. 일본으로의 이주는 성공적이라고 자부한다. 한일자막 번역가이자 작가이며